cucina romana di Roma

Checco er carettiere

Consigliati da info.roma.it Consigliati da info.roma.it Gruppo:RISTORAZIONE Categoria:CUCINA ROMANA  Rione: R.XIII TRASTEVERE 

Nella splendida cornice di Trastevere, uno dei quartieri pił belli e caratteristici della Roma antica, si distingue Checco er Carettiere, un ristorante dove tradizione e cultura del cibo si uniscono in un ambiente schietto e famigliare. Nei locali del ristorante, traspare l'esperienza delle tre generazioni che si sono tramandate quelle specialitą culinarie...

Dal 1935

Sora Lella

Consigliati da info.roma.it Consigliati da info.roma.it Gruppo:RISTORAZIONE Categoria:CUCINA ROMANA  Rione: R.XII RIPA 

Mia madre, Elena Fabrizi (Sora Lella) nasce come ristoratrice nel gennaio del 1943, in piena seconda guerra mondiale. Insieme a mio padre Renato Trabalza decisero di avventurarsi nel mondo culinario....

Dal 1959

Checchino dal 1887

Consigliati da info.roma.it Consigliati da info.roma.it Gruppo:RISTORAZIONE Categoria:CUCINA ROMANA  Rione: R.XX TESTACCIO 

Proprio in una di queste grotte, gią nel 1870 gli antenati della famiglia Mariani stoccavano il vino per la propria rivendita, e trasformando la rivendita di vino dapprima in osteria con cucina, poi in trattoria ed infine in ristorante, allestirono la cantina per conservare, egregiamente, l'incredibile gamma di vini della propria carta....

Dal 1887

Da Ottavia al Corso

Consigliati da info.roma.it Consigliati da info.roma.it Gruppo:RISTORAZIONE Categoria:CUCINA ROMANA  Rione: R.VI PARIONE 

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Arco di San Calisto

Consigliati da info.roma.it Consigliati da info.roma.it Gruppo:RISTORAZIONE Categoria:CUCINA ROMANA  Rione: R.XIII TRASTEVERE 

L' Arco di San Calisto sito nella zona di Trastevere, nei pressi di Santa Maria in Trastevere, propone una sana cucina Romana e di carne, nel pił completo rispetto delle tradizioni capitoline. La cura impiegata nella scelta degli ingredienti e nella elaborazione delle ricette costituisce la nota caratteristica di questo piacevole locale, in cui potrete gust...

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