Gruppo:
RISTORAZIONE
Categoria:
CUCINA TOSCANA
Rione: R.XXII PRATI
Un'accurata selezione dei piatti tipici toscani: fagioli al fiasco, ribollita, pappardelle e pici alla toscana, antipasto toscano il tutto accompagnato da un buon fiasco di Chianti e soprattutto le migliori carni alla griglia, che nel panorama della ristorazione della capitale, ci hanno reso famosi.
Non minore è l'influsso della cucina romana, per cui colo...
Gruppo:
RISTORAZIONE
Categoria:
CUCINA TOSCANA
Rione: R.XVIII CASTRO PRETORIO
Era il 1880 quando Giangiacomo Vittucci, a seguito della presa di Porta Pia e della nomina di Roma a capitale del Regno d'Italia, decise di trasferirsi da Firenze e di venire a portare i sapori della Toscana nella nuova capitale....
Gruppo: RISTORAZIONE Categoria: CUCINA TOSCANA Qurtiere: Q.XV DELLA VITTORIA
La vera cucina tradizionale toscana, unita a piatti di ricerca, a due passi dalla "Roma dei Papi" (Musei Vaticani).
La Fiorentina nasce nel 1942 ad opera di Luigi della Maggiore, detto "Marino", che importa nella capitale la cucina tipica toscana....
Gruppo: RISTORAZIONE Categoria: CUCINA TOSCANA Qurtiere: Q.IV SALARIO
Cucinare è qualcosa di più che mescolare e cuocere qualche ingrediente insieme: cucinare è una forma d'arte strettamente connessa con la cultura di un popolo e con la sua sensibilità che si confronta con l'ambiente.
Seguendo queste ricette potreste pensare che il Ristorante AL CHIANTI sia esclusivo, ma non è così. In effetti è un ristorante dall'aspetto sem...
Gruppo: RISTORAZIONE Categoria: CUCINA TOSCANA Rione: R.XXII PRATI
La cucina, sotto la responsabilità dello chef Di Felice Domenico ai primi piatti e dello chef Di Nizo Tonino ai secondi piatti, coadiuvati dal personale di cucina altamente qualificato, per proporvi i migliori piatti della cucina a pesce, carne e stagionale, oltre alle nostre deliziose minestre....
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