Il Ristorante "Er Faciolaro" é una trattoria tipica romana situata nel centro di Roma, a due minuti a piedi dal Pantheon. Il ristorante era in origine una pasticceria, e serviva come pasto ai suoi dipendenti un piatto di fagioli, tradizione da cui poi il ristorante ha preso il nome. Pare infatti che la zuppa fosse talmente buona che in breve tempo sempre piú persone chiesero ai gestori di servirla come pasto. Da allora il ristorante ha mantenuto le sue ricette originali, tradizione culinaria romana. Avete ancora dubbi su dove assaggiare la cucina tipica al centro di Roma? Er Faciolaro vi aspetta in Via dei Pastini nel cuore della Capitale.
Anno di fondazione: 1900