Informazioni e Dettagli

Informazioni su il Cortile

Valutazione: ★ 1 stelle

Non sono cambiate qui le buone abitudini portate da nonno Giovanni, venuto da Amatrice con nonna Maria da Norcia, che iniziarono l'attivitÓ vendendo vino , impastando fettuccine e spadellando verdure di campagna. PapÓ Aldo ha solo migliorato ed ampliato l'offerta di questa solida trattoria di quartiere diventata per tutti uno dei migliori ristoranti in zona grazie alla conduzione attenta e capace del cugino Dario e del figlio Simone. Aldo, oggi 80enne, continua a dare la sua "benedizione" presenziando in sala e preparando ancora quel pesto battuto a mano per una pasta che vale la visita. Un'atmosfera cordiale e domestica e tante cose buone, a cominciare dal grande tavolo degli antipasti dove potete scegliere tra frittata di patate, broccoli fritti, supplý, carciofi alla romana.

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