Zia Rosetta

Valutazione: ★ ★ 2 stella

Nel vademecum di Zia Rosetta, inoltre, la volontà di offrire un pasto salutare, che possa essere consumato ogni giorno senza venir meno ai dettami di una corretta alimentazione. E’ per questo che i prodotti caseari delle ricette provengono da mucche allevate in Irpinia dal Caseificio Granese di Montella (provincia di Avellino) che usa soltanto latte vaccino, più magro rispetto allo standard del latte utilizzato normalmente nella produzione di formaggi. La Larderia Mafalda fornisce il vero e autentico lardo di Colonnata.

Aperti dal martedì alla domenica, dalle 11 alle 22

Anno di fondazione: 2012