Informazioni e Dettagli

Informazioni su Antico Arco

L’Antico Arco e’ situato nel cuore di Roma, in cima al Gianicolo da cui si domina il paesaggio e si percepiscono l‘architettura e lo sviluppo urbano della Capitale. Dopo 18 anni di esperienze lavorative in tutt’altro settore, Patrizia Mattei riprende la tradizione di famiglia e torna a scuola, per essere pronta ad affrontare la sua nuova vita ai fornelli. Sostenuta dal marito Maurizio Minore e dall’amico Domenico Caliò ha dato vita a una cucina originale e innovativa, sintesi di tradizione e creatività, quelle che da sempre caratterizzano il locale. Alla società fondata dallo storico trio si è aggiunto anche l’attuale Chef Fundim Gjepali che, sulle orme di Patrizia, continua a dare alla cucina dell’Antico Arco l’impronta consolidata da tempo Antico Arco offre un’esperienza gastronomica di cucina italiana che vuole appagare i sensi con l’uso di materie prime ricercate con cura ed elaborate con inventiva e passione. Un servizio attento e gentile vi accoglie in un ambiente caldo, ristrutturato nell’agosto 2009 con arredamenti contemporanei che si sovrappongono all’architettura ottocentesca del palazzetto.

url Condividi pagina Condividi la pagina sui social network

Newsletter eventi culturali romani

Iscriviti alle newsletter di Info.roma.it

Scopri roma con info.roma.it

Programma dell'associazione organizzate per Tipologia

torna ad inizio pagina
home page trovavisite e passeggiatemonumentieventigastronomialinkstradenewsnewscondividi paginaricerca
Info.roma.it è un progetto autofinanziato dai soci e dalle Donazioni. Contribuisci anche tu al suo sviluppo!    Ringraziamenti   Privacy policy