La famiglia Ciampini inizia il suo percorso nel lontano 1941 nel cuore pulsante della città di Roma, attraversandone con la sua attività storici luoghi e pittoresche strade: partendo da Piazza Navona con lo storico locale “I Tre Scalini”, passando poi per Via Frattina negli anni ‘50, fino alla suggestiva Piazza San Lorenzo in Lucina.
Anno di fondazione: 1941