Un’esperienza gastronomica che consenta di sentirsi riportati nella vecchia sala da pranzo o cucina della nonna, ai Romani di sentirsi a casa, ai forestieri di sentirsi Romani. Tutto questo attraverso ricette antiche e ingredienti scelti con cura tra le eccellenze del nostro territorio, con una attenzione particolare a quello che in ogni periodo dell’anno la natura può darci, senza forzature e scegliendo solo il meglio. Perché a casa chi ci vuole bene cerca di darci solamente e sempre il meglio.
Anno di fondazione: 2016