Informazioni e Dettagli Tutto cominciņ parecchi anni fa da un idea di zio Elio (Elia per gli amici) grandissimo Chef pluripremiato e riconosciuto. In quel di Cannigione (OT) diede vita ad un vero č proprio fenomeno chiamato Tavola Azzurra dove i turisti e residenti potevano trovare quotidianamente pesce freschissimo, cucinato secondo tradizione e anche con la sua personalissima interpretazione.
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