Informazioni e Dettagli

Informazioni su Osteria Dell'Ingegno al Trieste

Valutazione: ★ ★ 2 stella

Osteria DellForti dell’esperienza ventennale maturata a Piazza di Pietra nel cuore del centro storico romano l’Osteria dell’ingegno di Corso Trieste, che conserva integro il progetto di cucina e cantina, ha subito affermato il suo successo nel bellissimo quartiere omonimo diventando punto di riferimento per chi ama la cucina tradizionale rivisitata in cui i piatti, come dice il giovane chef Daniele Celso, nella loro semplicità provano a raccontare una storia. Ottima la proposta dei vini che offre oltre 200 etichette tutte italiane. Il menù alla carta del pranzo e della cena è arricchito quotidianamente da variazioni stagionali.

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