Informazioni e Dettagli

Informazioni su Bioristoro Bio e Te

Valutazione: ★ 1 stelle

Bio e Te è spazio di degustazione, con laboratorio di cibi salati e dolci e annesso punto vendita di alimenti biologici. Per Bio e Te cucinare è fare cultura. L’atto del mangiare non deve ridursi ad un gesto istintivo e frettoloso, ma è una scelta. Questa scelta può aiutarci a vivere meglio, ad aprirsi agli altri e ad avvicinare culture diverse dalla nostra. Nella piccola sede si favoriscono scambi e incontri con le realtà che oggi si occupano del mangiare sano e lento, in controtendenza rispetto ai modelli del fast-food che non appartengono né alla tradizione italiana, né tanto meno alla mediterranea. Con le proposte del punto vendita di prodotti biologici si cerca di stimolare la curiosità sulle tante possibilità di una cucina semplice, non manipolata, che si può realizzare facilmente e a prezzi contenuti.

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