Di proprietà da tre generazioni della Famiglia Guerra di Amatrice, quella che nacque nel 1935 come tipica fiaschetteria romana con licenza di somministrazione e vendita di alimenti e bevande è diventata nel tempo il ristorante TRATTORIA CORIOLANO, ritrovo prediletto degli amanti della tradizione e del buon gusto.
Anno di fondazione: 1935