Un delizioso Bistrot nel quartiere Flaminio a Roma. In Piazza dei Carracci, a Roma, troviamo il ristorante Claire Bistrot, “un caffè di ispirazione francese nel cuore di Roma”. Elegante, informale e molto accogliente. Il menù del ristorante è vario e id i piatti variano in base alle stagioni ed ai prodotti che ogni settimana si reperiscono al mercato; ogni giorno vi verranno serviti piatti freschi ed innovativi, prendendo ispirazione dalle
bancarelle del mercato. Alcune delle proposte di Claire Bistrot: gli gnocchi crema di zucca, vongole veraci e pomodorino, i turnicati con ragù di Nenè e riduzione di bordeaux, la millefoglie di spigola zucchine e patate, il filetto di maiale in salsa all’arancia e patate morbide alla salvia.
Lunedi e Domenica chiuso.
Anno di fondazione: 2014