Margarì

Valutazione: ★ ★ 2 stella

Siamo amanti della pizza napoletana soffice al tatto, fragrante al gusto, invitante e gustosa alla vista. Per questo dal 1997, in un'atmosfera allegra, accogliente e familiare, la nostra cucina offre un angolo di sapore partenopeo nel cuore del quartiere del Pigneto. Nulla qui è lasciato al caso. Gli ingredienti importati direttamente dalla Campania sono selezionati con gran cura: la mozzarella di bufala campana che dona quel sapore fresco alle pizze d.o.c, il fior di latte, la farina di grano tenero tipo «00», il lievito di birra, i pomodori pelati e freschi, l'olio d'oliva extravergine e il basilico. Maestri artigiani campani hanno realizzato il coloratissimo forno a garanzia di una cottura omogenea per un impasto alto e soffice su di una brace in legno di faggio. Il nostro piacere quotidiano è servire un pizza gustosa con passione, amore e serietà.

Anno di fondazione: 1997