nacleto e Tina Bleve, salentini di Cerfignano, sono a Roma dal 1963. La Bottega del Vino di Via di Santa Maria del Pianto, da loro creata nei primi anni ‘70, è stato forse il primo locale che a Roma ha saputo unire cultura del vino e delle ricercatezze alimentari con un’arte del ricevere e dell’ospitare diventata proverbiale. Casa Bleve ha raccolto, moltiplicato e in qualche modo “specializzato” questa tradizione, diventando il punto di riferimento, nel cuore della Roma più storica, degli appassionati e di tutti coloro che apprezzano le cose buone e amano la socialità e la convivialità che nasce, al di là delle forme e dei riti mondani dell’oggi, dalla scoperta delle migliori scelte enologiche e gastronomiche non solo del nostro paese, ma di tutto il mondo.