Informazioni e Dettagli

Informazioni su Proloco Dol - Di Origine Laziale

Valutazione: ★ ★ ★ 3 stelle

DOL porta in tavola la tradizione: seleziona i Prodotti di Qualità che fino ad oggi costituivano una nicchia e si fa canale di diffusione dell'amore per il buon cibo. DOL vetrina della cultura enogastronomica laziale vuole essere il punto di incontro tra la cultura agroalimentare laziale - che affonda le sue radici nella tradizione e nella storia dei piccoli borghi della Ciociaria, nei panorami mozzafiato del reatino, nella maremma viterbese, nella campagna Pontina e la mondialità della Capitale. DOL è promotore della salvaguardia di tutte le aziende tradizionali, anche le più piccole, operando con tutte le opportunità che possano favorire l' incontro dei consumatori con i protagonisti più veri della nostra storia enogastronomia. In tal senso DOL si pone anche al servizio dei gruppi di acquisto e della ristorazione anche per la ricerca ed il sostegno dei prodotti più difficili da conoscere e raggiungere ma che, proprio per questo, rappresentano ancora una testimonianza di amore per il proprio territorio.

Anno di fondazione: 2006

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