Informazioni e Dettagli Dante Mililli nato a Capitignano, in provincia di L’Aquila, viene a Roma nel 1947 , a soli 14 anni, ed inizia a lavorare in diversi ristoranti per imparare “il mestiere”. Dopo un lungo periodo di “gavetta”, avendo consolidato la sua esperienza nell'arte culinaria, nel 1961 decide di aprire un ristorante nel quartiere Prati in Roma, rilevando una vecchia “osteria con cucina” denominata "Da Capoccione". Al nuovo ristorante viene dato il nome di "Taberna de’ Gracchi".
Anno di fondazione: 1961
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