Informazioni e Dettagli La storica macelleria Rubei nasce ad Amatrice nei primi anni del ‘900 per poi trasferirsi a Roma negli anni ‘50 nel cuore della Dolce Vita, al servizio dell’aristocrazia romana e dei piu’ rinomati ristoranti della Capitale.
Oggi, la terza generazione della storica macelleria Rubei continua a servire i suoi clienti nella rinnovata sede di Via Sicilia n147, pur nel rispetto della tradizione. La macelleria Rubei continua infatti a lavorare i prodotti tipici nazionali, in particolare quelli amatriciani (come il famoso guanciale IGP di Amatrice) ed al contempo servire pregiate carni danesi ed olandesi.
Anno di fondazione: 1950
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