Informazioni e Dettagli

Informazioni su Franchi

Valutazione: ★ ★ ★ 3 stelle

Da molti anni Franchi Gastronomia è a Roma un punto di riferimento goloso. Le vetrine ammaliano, invitano alla sosta, persuadono all'acquisto con la loro convincente esposizione: violini di speck, salame di Felino, mozzarellone di bufala, patè, salmone affumicato, galantine, bottarga, formaggio di fossa, crottin e chevrotin, caviale iraniano e altre prelibatezze. Dalla cucina arrivano, caldi e fumanti supplì, crocchette, calzoni, primi piatti della migliore tradizione italiana, secondi di carne, splendide composizioni di pesce.

Anno di fondazione: 1925

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