Informazioni e Dettagli

Informazioni su da Paolo

Valutazione: ★ ★ 2 stella

La Trattoria Da Paolo ha trovato una sua precisa collocazione nel panorama della ristorazione romana. L’immediato successo ha confermato che il mix tra la professionalità e la cordialità di tutto lo staff, coordinato dal titolare Luca D’Alfonsi, giovane ma d’antica tradizione ristoratrice, e un ambiente affascinante esaudisce le più disparate esigenze del cliente. Non sono solo queste le armi vincenti. Ciò che contribuisce, in maniera determinante, è un menù variegato di carne e pesce dall’impronta tipicamente romana, nel quale i sapori classici si fondano con alcuni tocchi innovativi dello Chef.

Anno di fondazione: 1972

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