Informazioni e Dettagli

Informazioni su Andrea

Valutazione: ★ 1 stelle

Andrea nasce come piccola trattoria nel 1928 aperta da Andrea Di Cesare. Negli anni seguenti stato preso in mano dal figlio Aldo che con talento, simpatia innata e grande dedizione la trasforma in un ritrovo fisso dei protagonisti degli anni sessanta e in un punto di incontro del mondo politico e culturale degli anni ottanta. Oggi la tradizione viene portata avanti insieme ai figli che continuano a gestire il locale con la stessa passione di sempre basata su una scelta molto accurata di materie prime, unite alla tecnica impeccabile delle preparazioni del giovane e appassionato chef Renato Manuele.

Anno di fondazione: 1928

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