Informazioni e Dettagli

Informazioni su Meat & Lobster

Valutazione: ★ 1 stelle

Ci hanno definito Ristorante moderno europeo, e questo ci piace perchè tutto è nato dall'idea che a Roma mancasse qualcosa di veramente diverso ma che era in parte presente in altre citta più “newyorkesi” . Con l’aggiunta della qualità della materia prima e rivisitata con un tocco di italianità dalla nostra chef Giulia Terzani. Anche la location si sposa con questa idea di un Eat Anglosassone. Roma è un insieme di tante realtà, quartieri che vivono vite a se. San Lorenzo ci ricordava il meatpacking di NYC, area che è stata totalmente riqualificata ed ormai diventata la più frequentata. Coniugare cibi riteuti da sempre "di lusso" come il filetto e l'aragosta, con un modello molto free a dei prezzi contenuti è la mission che portiamo avanti.

Anno di fondazione: 2015

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