Informazioni e Dettagli

Informazioni su Osteria Mavi

Valutazione: ★ ★ 2 stella

Osteria Mavi nasce nel 2010, quando Cristiano Ciaralli e Valerio Spadaro Guerra, amici di vecchia data, accomunati da passione e anni di esperienza nel campo della ristorazione, decidono di fare il grande salto e provare a realizzare la propria idea di ristorante. Cucina divertente e ambiente disteso si rivelano la formula giusta; l’attività cresce a vista d’occhio finché si comincia a sentire la necessità di un cambiamento, di trasformare l’Osteria in qualcosa di più. Nel giugno 2015 entra a far parte del progetto il terzo socio, Stefano Costi. Si decide di investire in una nuova location e di abbracciare anche il mondo della miscelazione; la classica concezione di “ristorante" lascia il posto a un format più attuale, dinamico e in continua evoluzione.

Anno di fondazione: 2010

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