Il Centro Bibliografico è nato nel corso degli anni Ottanta, per iniziativa di Tullia Zevi, allo scopo di realizzare un polo nazionale in grado di riunire, conservare, valorizzare e tutelare libri, manoscritti e archivi relativi alla cultura ebraica, per evitarne il deterioramento e la dispersione. Scopo ulteriore ma non secondario del Centro è quello di promuovere iniziative quali giornate di studio, mostre, presentazioni di libri, conferenze dirette alla diffusione della cultura ebraica.