Informazioni e Dettagli Metti insieme, in una bruschetteria nel cuore di Trastevere, la precisione di un ingegnere, l’attenzione per i dettagli di un architetto, la tecnica di uno chef. Il risultato è Brusco, tre professionisti con l’amore per lo street-food di qualità basato su ingredienti buoni e sinceri, ma senza dimenticare l’importanza dei dettagli.
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