In una tranquilla zona di Roma, a pochi chilometri dalla Basilica di San Pietro, lo Chef Andrea Dolciotti ha aperto il suo nuovo ristorante: Inopia. Il menù proposto è ricco di originalità e tecnica, tradizione ed innovazione, offrendo interessanti piatti ed abbinamenti gastronomici accattivanti, il tutto condito e servito con la massima professionalità e cortesia. La cucina gourmet di Andrea trova ispirazione in antiche ricette e nei prodotti di alta qualità offerti dal territorio locale e nazionale. Già presente, dopo soli pochi mesi di vita, in alcune delle principali guide gastronomiche e riviste di settore con ottimi risultati. Inopia ed il suo staff vi aspettano presto per deliziarvi e divertirvi con una nuova esperienza gastronomica.