Informazioni e Dettagli La storia “da Pietro al Caminetto” nasce nel 1972 quando Pietro ed Augusta Orazi si trasferiscono nel nascente quartiere di ROMA 70 (zona ardeatino) dall’Ostiense. La loro passione viene premiata dai 40 anni di attività esercitata grazie alla selezione di prodotti di prima scelta. I piatti che Augusta cucina si rifanno alla tradizione romana e “familiare”. Le fettuccine fatte a mano sono il punto di partenza di questa avventura che diviene realtà e si arricchisce con la presenza di piatti romani, di cacciagione e funghi di bosco (porcini, ovoli, galletti e tartufo bianco e nero) che sono la ns. specialita’.
Anno di fondazione: 1972
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