Da Fiore di Zucca è possibile gustare un'ottima pizza cotta nel forno rigorosamente a legna! Inoltre, lo staff è costantemente impegnato in cucina per preparare piatti tipici della cucina tradizionale italiana e romana e specialità a base di carne e di pesce.
Il ristorante offre un ambiente accogliente e rustico e dispone anche di tavoli all'aperto.