Informazioni e Dettagli

Informazioni su Ba'Ghetto Carne

Valutazione: ★ ★ ★ 3 stelle

Il meglio della cucina giudaico-romanesca in un connubio di antichi sapori e tradizioni mediorientali, rivisitati in chiave contemporanea.

I piatti serviti nel locale rispettano rigorosamente tutte le regole della kasherut, così come la carne è controllata e macellata secondo i principi della Torah.

In questo ristorante non si servono latte e latticini, né crostacei o invertebrati. La carta dei vini vanta un'ampia scelta di etichette italiane e israeliane, con referenze provenienti anche dalla Francia, dal Cile e dalla California.

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