Informazioni e Dettagli

Informazioni su Galbi

Valutazione: ★ ★ 2 stella

Galbi-www.galbiroma.itGalbi propone i piatti tipici della tradizione coreana utilizzando tecniche di preparazione e cottura dei cibi, come le marinature e le fermentazioni, che hanno origini molto antiche e risalgono a pi¨ di 2000 anni fa. La cottura dei cibi avviene rigorosamente alla brace e la particolaritÓ che contraddistingue questa cucina Ŕ la preparazione dei cibi attraverso la marinatura delle carni e la fermentazione delle verdure.

Anno di fondazione: 2015

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