La Balestra è un ristorante tipico dove è possibile gustare i veri sapori della vicina regione umbra ma senza trascurare l'offerta dei piatti classici che la cucina romana ci propone.
Un locale a conduzione familiare da più di 20 anni dove passione per la cucina e amore per le buone materie prime della nostra terra danno vita a piatti indimenticabili e genuini.