Il marchio "La Locanda dei Pugliesi" č sinonimo di eccellenza nella selezione di carni, salumi, formaggi e vini tipici della tradizione eno-gastronomica pugliese, alla portata di tutti. Il marchio "La Locanda dei Pugliesi" riunisce sotto di sč un team di partner che operano nello specifico settore eno-gatronomico, proponendo il meglio delle produzioni artigianali pugliesi e dei piatti tipici, forti di un solido e diretto rapporto con i produttori. La cottura dei cibi ed in particolare delle specialitą di carni nel tipico "Forno a Legna" assicura l'esaltazione dei gusti e del sapore dei piatti proposti. Anche i primi piatti seguono la medesima filosofia artigianale con le tipiche orecchiette pugliesi rigorosamente fatte a mano.
Anno di fondazione: 2014