Informazioni e Dettagli Nel 2000 rileviamo il bar latteria accanto al ristorante. Bar di quartiere che aveva iniziato la sua attività nel 1935 così come l’osteria di mio nonno. L’idea di rilevarlo e farne un luogo di qualità ed affiancarlo al ristorante mi balenò un mattino, dopo aver fatto le analisi del sangue per controlli di routine, lì mi resi conto che nel circondario non era facile fare una buona colazione, per svariati e variegati motivi. La rampolla più piccola della famiglia, mia sorella Laura, che già si occupava della pasticceria e gelateria per il ristorante, fu coinvolta suo “malgrado” in questa nuova avventura.
Anno di fondazione: 2000
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