Nobile
Nascita: 1567/1567
Morte: 28/4/1637 Roma
Figlia di Pietro senior, moglie di Giovanni Francesco Aldobrandini, sorella del Cardinale Pietro iunior, Madre di Margherita Aldobrandini in Farnese e del Cardinale Ippolito.
1607: Olimpia Aldobrandini ingrandisce la tenuta di Torrenova con l'annessione del fondo di Casa Calda.
1637: Olimpia Aldobrandini aggiunge alla tenuta di Torrenova quella di Tor Vergata.